와인 초보도 '아는척' 할 수 있는 와인 공부 (와인 역사, 분류, 용어)
와인이 대중화되면서 점차 와인을 즐기는 사람이 많아졌습니다. 와인은 역사도 굉장히 오래되었고, 종류도 엄청나게 많습니다. 물론 전혀 모르고 먹어도 문제는 없지만, 와인에 대해 알면 알수록 더욱 매력을 느낄 것입니다. 이 글을 통해 와인 역사, 와인 분류, 와인 용어에 대해 공부 해보도록 합시다. 목차 인류 최초의 술, 와인 와인(Wine)은 포도의 즙을 발효시켜 만든 주류입니다. 본래 와인이란 단어는 포도뿐 아니라 여러 과일들을 발효한 술을 통칭합니다. 블루베리 와인, 체리 와인, 감 와인 등으로 쓸 수 있지요. 하지만 포도로 만든 와인이 너무 유명하고 대중화되어있다 보니, 일반적으로 '와인'이라고 하면 포도 발효주를 이야기하고 있습니다. 와인의 대중화 통계에 따르면 이제 평균적으로 사람들이 와인을 월 ..
2022. 7. 3.
